La cadena MIXUE llega a México.
- Ana Paula Sánchez
- febrero 18, 2026
- Nacional
- México, Mixue
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El sector de franquicias en México recibe a un nuevo competidor global con la apertura de las primeras unidades de Mixue, la firma asiática reconocida por su agresiva estrategia de precios y su robusta infraestructura logística.
Con la introducción de helados desde $8 pesos, la compañía no solo presenta un producto de consumo, sino un modelo operativo diseñado para la eficiencia máxima y la penetración en mercados emergentes.
Esta llegada subraya una tendencia creciente en 2026: la expansión de gigantes del retail chino que utilizan su capacidad de escala para redefinir los umbrales de precios y las expectativas del consumidor en América Latina.
Para los líderes y analistas de la industria de alimentos, la presencia de Mixue en México plantea un análisis sobre la resiliencia de las cadenas de suministro locales y la adaptación a nuevos estándares de costo-beneficio.
La capacidad de la marca para mantener una oferta de precios bajos se debe a su integración vertical y a una gestión de activos que minimiza el gasto operativo.
La expansión de esta cadena durante el transcurso del año será un indicador clave sobre la evolución del consumo en el segmento de precios bajos y la capacidad de las marcas tradicionales para innovar frente a modelos de negocio de alto volumen y márgenes ajustados, consolidando una nueva dinámica en el ecosistema del retail nacional.
