Highlander Partners asume el liderazgo de la marca Tapatío

La firma de inversión privada Highlander Partners, L.P., con sede en Dallas, anunció la adquisición de Tapatío, la quinta marca de salsa picante más importante en los Estados Unidos.

La transacción, realizada este 20 de enero de 2026, incluye la participación de The Arnold Companies como inversionista minoritario significativo, mientras que la familia Saavedra, fundadora de la empresa, conservará una posición minoritaria tras el cierre de la operación.

Fundada en 1971 por José-Luis Saavedra Sr. en California, Tapatío ha consolidado una lealtad excepcional tanto en el mercado hispano como en el consumidor general (mainstream).

La marca, cuyo nombre rinde homenaje a los oriundos de Guadalajara, México, se distingue por una receta equilibrada de chiles rojos y especias que ha dominado el oeste de EE. UU. a través de grandes minoristas, supermercados y cadenas de restaurantes.

Con esta nueva estructura de capital, la compañía planea expandir su presencia hacia geografías donde aún no tiene presencia sólida y diversificar su portafolio hacia nuevas categorías de productos complementarios.

Jeff L. Hull, presidente y CEO de Highlander Partners, señaló que la adquisición responde a tendencias seculares que están transformando las elecciones alimenticias de los consumidores.

La firma de inversión, conocida por su enfoque estratégico a largo plazo, pretende aprovechar el “espacio en blanco” o las oportunidades de mercado no explotadas por la marca. Según Luis Saavedra Jr., ex-CEO de la compañía, Highlander representa el socio ideal debido a su experiencia previa en la categoría de alimentos hispanos de marca y su capacidad para inyectar capital propio para el crecimiento sostenible de la identidad y el legado de Tapatío.

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