{"id":9644,"date":"2026-06-22T08:00:00","date_gmt":"2026-06-22T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.podermexico.mx\/?p=9644"},"modified":"2026-06-22T08:02:20","modified_gmt":"2026-06-22T14:02:20","slug":"queremos-vivir-el-hecho-en-mexico-la-apuesta-local-de-tetra-pak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.podermexico.mx\/?p=9644","title":{"rendered":"\u201cQueremos vivir el Hecho en M\u00e9xico\u201d: la apuesta local de Tetra Pak"},"content":{"rendered":"\n

La manufactura local, la innovaci\u00f3n en envases y la expansi\u00f3n a nuevas categor\u00edas se convierten en los pilares de una visi\u00f3n que busca reposicionar nuestro mercado en la cadena global de alimentos y bebidas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ramiro Ortiz <\/strong>habla del mercado mexicano con una mezcla de urgencia y optimismo. Urgencia por los ajustes en el consumo y optimismo por el potencial de categor\u00edas que todav\u00eda no alcanzan su madurez. Entre ambos polos construye una idea simple pero estrat\u00e9gica: el futuro pasa por fabricar m\u00e1s en M\u00e9xico, desarrollar envases m\u00e1s sostenibles y acelerar la innovaci\u00f3n en segmentos que hoy viven un cambio profundo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cCreo que el mayor reto hoy es de verdad las retomadas de consumo, que este a\u00f1o tuvo una baja\u201d, reconoce. Pero a\u00f1ade de inmediato que \u201cm\u00e1s que retos creo que hay oportunidades<\/strong>\u201d. Y las identifica en categor\u00edas maduras que pueden sofisticarse y en segmentos que todav\u00eda no se desarrollan del todo.<\/p>\n\n\n\n

Ortiz observa que l\u00e1cteos, jugos y tomate siguen siendo centrales, pero est\u00e1n lejos de haberse agotado. En l\u00e1cteos, por ejemplo, el crecimiento de prote\u00ednas y alimentos funcionales abre espacio para propuestas m\u00e1s t\u00e9cnicas. \u201cHay un desarrollo enorme ah\u00ed\u201d, afirma. En jugos, los formatos naturales, 100% fruta y las mezclas con fibras o prote\u00ednas permiten ampliar el espectro de nutrici\u00f3n e hidrataci\u00f3n. Incluso en tomate, una categor\u00eda hist\u00f3ricamente robusta, ve un giro. \u201cHay todo un otro segmento que vamos a empezar a mirar m\u00e1s\u201d, explica, refiri\u00e9ndose al potencial de alimentos preparados y conservas que hoy se concentran en lata pero que podr\u00edan migrar a envases m\u00e1s sostenibles.<\/p>\n\n\n\n

La innovaci\u00f3n es el hilo conductor. \u201cInvertimos mucho. Tanto en la parte de envasado, en tecnolog\u00edas para bajar agua, energ\u00eda y consumos\u201d, detalla. La compa\u00f1\u00eda busca envases m\u00e1s renovables, m\u00e1s livianos y m\u00e1s sostenibles, sin comprometer lo esencial: \u201cLa seguridad alimentaria para nosotros es fundamental y sagrada\u201d. <\/strong>Ese enfoque coincide con las soluciones t\u00e9cnicas descritas en el portafolio global, donde el envasado as\u00e9ptico permite desarrollar productos proteicos seguros, nutritivos y sin necesidad de refrigeraci\u00f3n . El resultado es un abanico de formatos listos para beber, suplementos l\u00edquidos y categor\u00edas funcionales con vida \u00fatil extendida.<\/p>\n\n\n\n

Innovaci\u00f3n, mercado y manufactura local<\/h2>\n\n\n\n

La expansi\u00f3n de capacidades productivas responde a una visi\u00f3n industrial de largo plazo. \u201cQueremos de verdad vivir el \u2018Hecho en M\u00e9xico\u2019<\/strong>\u201d, afirma Ortiz sobre una frase que resume la b\u00fasqueda de arraigo, eficiencia y competitividad. La nueva planta de procesamiento y manufactura de Tetra Pak en el Estado de M\u00e9xico <\/strong>complementa las instalaciones con las que ya cuentan en Quer\u00e9taro y Mexicali<\/strong> y permite trasladar procesos que antes se importaban. \u201cNo es solo tener la producci\u00f3n local, pero s\u00ed que los empleados se enorgullezcan de tener una empresa multinacional que invierte en el pa\u00eds\u201d, dice. La estrategia interna, denominada \u201cHecho en M\u00e9xico, hecho con valor\u201d,<\/em><\/strong> apunta a que clientes y colaboradores reconozcan esa apuesta.<\/p>\n\n\n\n

El movimiento tambi\u00e9n tiene una dimensi\u00f3n ambiental. Producir cerca de los clientes reduce emisiones derivadas del transporte de equipos, tapas o envases desde otras regiones. \u201cAhorramos toneladas y toneladas de CO\u2082\u201d,<\/strong> subraya Ortiz. Adem\u00e1s, genera empleos y multiplica la integraci\u00f3n de proveedores locales, mientras una parte de la producci\u00f3n se exporta a otros pa\u00edses. M\u00e9xico, explica, ya no solo funciona como mercado fuerte, sino como plataforma de manufactura con capacidad de escalar soluciones regionales.<\/p>\n\n\n\n

Ese posicionamiento permite pensar en categor\u00edas emergentes, como la traducci\u00f3n de la gastronom\u00eda mexicana a formatos listos para consumir. \u201cSi miramos la cantidad de comidas, de alimentos, de bebidas que hay en M\u00e9xico, mucha comida callejera, \u00bfpor qu\u00e9 no traer esto al d\u00eda a d\u00eda de las personas a trav\u00e9s de productos envasados?<\/strong>\u201d, plantea. Parte de esa l\u00f3gica ya ocurre en otros segmentos: productos hechos en M\u00e9xico se exportan a Estados Unidos para consumidores que buscan sabores locales.<\/p>\n\n\n\n

Sostenibilidad, reciclaje y futuro de categor\u00edas<\/h2>\n\n\n\n

La circularidad es otro eje que Ortiz considera cr\u00edtico. \u201cHay muchos mitos alrededor de las cosas\u201d, advierte antes de subrayar que el envase s\u00ed es reciclable. En M\u00e9xico, el cart\u00f3n obtenido de su recuperaci\u00f3n se convierte en papel higi\u00e9nico, servilletas, cuadernos, cajas o tubos; mientras el polialuminio alimenta industrias de materiales durables y mobiliario urbano. La clave, insiste, est\u00e1 en la separaci\u00f3n desde el hogar. \u201cSi el consumidor no separa las basuras se contamina todo. Y no es solo nuestro envase: se contamina el pl\u00e1stico, la lata, todo\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El enfoque de sostenibilidad es coherente con la apuesta por envases m\u00e1s renovables y por tecnolog\u00edas que preservan alimentos sin conservadores. \u201cLos alimentos y bebidas no necesitan conservadores para mantenerse seguros\u201d, indica, gracias a la estructura multicapa que protege el contenido durante todo su ciclo de vida. El desaf\u00edo es mantener equilibrio: seguridad alimentaria, menor impacto ambiental y capacidad de atender segmentos como prote\u00edna, suplementos o alimentos funcionales, donde la demanda crece m\u00e1s r\u00e1pido que la oferta t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n

Ortiz tambi\u00e9n atribuye parte del avance a la cultura del talento mexicano. Despu\u00e9s de vivir en cinco pa\u00edses, la diferencia es evidente para \u00e9l: \u201cEl sentimiento humano que tiene M\u00e9xico, el calor con que trata a las personas, es fundamental para adaptarse y para creer que podemos hacer muchas cosas\u201d<\/strong>. Ese componente cultural, afirma, sostiene el ritmo de innovaci\u00f3n y fortalece la adopci\u00f3n tecnol\u00f3gica dentro de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

En su cierre, proyecta una visi\u00f3n de pa\u00eds. \u201cLo que m\u00e1s ilusiona de estar en M\u00e9xico son las oportunidades de crecimiento\u201d, <\/strong>sintetizando un enfoque donde manufactura local, desarrollo de categor\u00edas y sostenibilidad se articulan para reposicionar a M\u00e9xico dentro de la cadena de valor global. La apuesta por vivir el \u201cHecho en M\u00e9xico\u201d no es solo un lema interno: es una estrategia industrial que combina ambici\u00f3n, identidad y un mercado que, pese a sus ciclos, a\u00fan tiene margen para crecer y transformarse.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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