{"id":6405,"date":"2025-11-12T10:30:00","date_gmt":"2025-11-12T16:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.podermexico.mx\/?p=6405"},"modified":"2025-11-12T12:09:48","modified_gmt":"2025-11-12T18:09:48","slug":"uber-eats-mexico-apuesta-por-las-pymes-mexicanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.podermexico.mx\/?p=6405","title":{"rendered":"Uber Eats M\u00e9xico apuesta por las pymes mexicanas"},"content":{"rendered":"\n

Con presencia en 116 ciudades y un papel clave en la econom\u00eda digital mexicana, Uber Eats busca consolidar su expansi\u00f3n a trav\u00e9s del fortalecimiento de peque\u00f1as y medianas empresas. La compa\u00f1\u00eda combina datos, inteligencia artificial y herramientas de gesti\u00f3n para impulsar el desarrollo de un ecosistema de restauraci\u00f3n m\u00e1s competitivo y sostenible<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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A casi una d\u00e9cada de su llegada a M\u00e9xico, Uber Eats se ha consolidado como un actor central en la econom\u00eda digital y en la cadena de valor del sector restaurantero. La plataforma, que opera en 116 ciudades del pa\u00eds<\/strong>, se ha enfocado en fortalecer a las peque\u00f1as y medianas empresas mediante tecnolog\u00eda, acceso a datos y herramientas de gesti\u00f3n que les permitan crecer en un entorno de alta competencia.<\/p>\n\n\n\n

\u201cM\u00e1s del 60% de nuestros socios afiliados son pymes<\/a><\/strong>\u201d, se\u00f1ala Daniel Colunga, director general de Uber Eats M\u00e9xico. \u201cPara nosotros es fundamental ayudarlas a simplificar su operaci\u00f3n, ponerles acceso a tecnolog\u00eda y democratizar herramientas que antes solo estaban al alcance de grandes corporaciones<\/strong>\u201d, explic\u00f3 en exclusiva para Poder M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

Esa visi\u00f3n refleja la apuesta de la empresa por impulsar un ecosistema m\u00e1s equitativo dentro del sector. \u201cCuando una pyme se afilia a Uber Eats, no solo accede a m\u00e1s de ocho millones de usuarios activos mensuales<\/strong>, tambi\u00e9n obtiene informaci\u00f3n, datos y tecnolog\u00eda de predicci\u00f3n que le permiten optimizar su negocio<\/strong>\u201d, detalla.<\/p>\n\n\n\n

Una expansi\u00f3n sostenida<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

El crecimiento de Uber Eats en M\u00e9xico ha sido constante y acelerado. \u201cEl a\u00f1o pasado abrimos 42 nuevas ciudades, lo que nos llev\u00f3 a operar en 116 en total. Hoy somos la plataforma con mayor cobertura geogr\u00e1fica del pa\u00eds<\/strong>\u201d, comenta Colunga.<\/p>\n\n\n\n

Esta presencia ha posicionado a M\u00e9xico como uno de los cinco mercados m\u00e1s grandes para Uber Eats a nivel global<\/strong>, con un ritmo de crecimiento superior al promedio mundial. El directivo explica que la expansi\u00f3n ha respondido a dos factores: una mayor penetraci\u00f3n de mercado y una estrategia enfocada en la lealtad de los usuarios. <\/p>\n\n\n\n

\u201cNuestra membres\u00eda Uber One es clave para ello, ya que nos ha permitido construir una base de usuarios m\u00e1s fieles<\/strong>, que valoran la experiencia y conf\u00edan en la plataforma. Son consumidores que privilegian el servicio y el producto m\u00e1s que las promociones\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que la empresa busca construir un modelo sostenible que priorice el balance entre experiencia, valor y rentabilidad<\/strong>. \u201cNo creemos que el negocio deba crecer solo a partir de promociones. Necesitamos estrategias que permitan un crecimiento sano, con beneficios tanto para los restaurantes como para los usuarios\u201d, revela.<\/p>\n\n\n\n

Para lograrlo, la personalizaci\u00f3n de la experiencia se ha convertido en el eje de esa estrategia. Uber Eats emplea inteligencia artificial para analizar m\u00e1s de 450 variables<\/strong> \u2014ubicaci\u00f3n, hora, tr\u00e1fico, historial de consumo\u2014 y ofrecer recomendaciones en tiempo real. “Cada vez que un usuario abre la aplicaci\u00f3n, hay un conjunto de algoritmos trabajando para darle la mejor opci\u00f3n posible”, detalla.<\/p>\n\n\n\n

Tecnolog\u00eda para las pymes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La democratizaci\u00f3n tecnol\u00f3gica se materializa en herramientas concretas; la plataforma Uber Eats Manager es el principal ejemplo de esto<\/strong>. Desde un tel\u00e9fono, tableta o computadora, los due\u00f1os pueden revisar calificaciones, leer comentarios y responder directamente a los clientes. Tambi\u00e9n pueden monitorear tendencias, identificar los productos m\u00e1s vendidos y ajustar su estrategia en funci\u00f3n de los datos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara un peque\u00f1o restaurante, reunir esa informaci\u00f3n de manera independiente ser\u00eda casi imposible. Lo que nosotros hacemos es ponerla a su alcance de forma simple, con tableros intuitivos y an\u00e1lisis automatizados<\/strong>\u201d, explica. <\/p>\n\n\n\n

La compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n ha desarrollado funciones avanzadas como Next Best Location, que utiliza modelos predictivos para recomendar la mejor ubicaci\u00f3n de una nueva sucursal con base en demanda potencial<\/strong>. \u201cAyudamos a los restaurantes a anticipar tendencias y optimizar su operaci\u00f3n. Por ejemplo, con inteligencia artificial podemos predecir la demanda de platillos por d\u00eda y hora, y eso evita desperdicio y p\u00e9rdidas<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El acceso al cr\u00e9dito complementa el ecosistema de apoyo de Uber Eats. Para atender esta necesidad, lanzaron un programa en alianza con la fintech R2 para ofrecer microfinanciamiento directamente desde la plataforma<\/strong>. \u201cSabemos que m\u00e1s del 40% de las pymes no puede crecer porque tienen dificultades para recibir pr\u00e9stamos<\/strong>. Nuestro modelo permite que en cinco minutos reciban una oferta personalizada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La concentraci\u00f3n en peque\u00f1as y medianas empresas no es fortuita. En M\u00e9xico, m\u00e1s del 80% de las empresas son pymes, incluido el sector restaurantero. \u201cExiste una brecha digital clara entre las pymes y las grandes marcas. Menor acceso a financiamiento, menor bancarizaci\u00f3n, menor acceso a tecnolog\u00eda\u201d, afirma. \u201cAh\u00ed queremos generar un impacto real. Traer ingresos es importante, pero m\u00e1s importante es activar la econom\u00eda local y dar oportunidades adicionales a los peque\u00f1os negocios<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Nuevas categor\u00edas y h\u00e1bitos de consumo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La diversificaci\u00f3n del negocio es otro de los pilares de la estrategia<\/strong>. \u201cHoy el usuario no entra a Uber Eats solo por un restaurante. Pide desde una farmacia, un supermercado o una tienda de conveniencia\u201d, dice Daniel Colunga. \u201cCada vez que un consumidor descubre que puede resolver otra necesidad dentro de la app, su frecuencia aumenta\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Esta transformaci\u00f3n define la visi\u00f3n de largo plazo: consolidar a Uber Eats como una plataforma integral de conveniencia<\/strong>. “Queremos que los usuarios encuentren todo en un solo lugar<\/strong>. Esa es la direcci\u00f3n en la que evoluciona el consumo digital”, afirma.<\/p>\n\n\n\n

Mirando hacia el futuro, el directivo anticipa que la inteligencia artificial seguir\u00e1 siendo el motor del negocio<\/strong>. \u201cDesde nuestro origen, la usamos para optimizar rutas, tiempos y predicci\u00f3n de demanda. Pero su potencial apenas comienza. La tecnolog\u00eda seguir\u00e1 siendo la base para mejorar la eficiencia, la experiencia del usuario y la rentabilidad de nuestros socios\u201d, concluye.<\/p>\n\n\n\n

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